一周读书阅博【11.23-11.29】
1）人们饮酒，无论白酒、啤酒、葡萄酒，饮用的主要是酒精，即乙醇。作为一种化学物质，酒精在肝脏内被分解代谢。首先，乙醇脱氢酶将它“撕裂”为乙醛；随后，乙醛脱氢酶将乙醛转化为乙酸。最后，乙酸被转化为二氧化碳、水和脂肪——脂肪，是酒精代谢产生的能量在体内储存的形式，这也正是喝酒引起啤酒肚、脂肪肝的原因。
2） 脸红为何意味着不胜酒力呢？这是乙醛脱氢酶出了纰漏，导致乙醛过多蓄积。乙醛可比乙醇毒辣多了，一丁点量就能让人醉态连连，表现为面红耳赤、头晕目眩。
3） 东亚人普遍的酒精性脸红反应是因为ALDH2的遗传性缺乏。这类人不但酒量不行，即便适量饮酒也会大幅增加食道癌发生的危险。
4） 酒量大小及有无酒瘾，绝非后天锻炼养成的，而是由“饮酒基因”所决定。这种基因能影响人对酒精的反应度，从而决定这个人是否是酒鬼。
5） 对大多数人而言，习惯了某种酒，譬如只喝啤酒或是只喝白酒，习惯了体内乙醇含量上升和下降的速度模式。迫于某种压力之下（职场、销售等），混喝多种酒水，直接造成乙醇浓度的体内变化要么过快要么过慢，超过了日常习惯的浓度变化模式，机体难以耐受，从而更易醉酒。
6） 医学上并没真正意义的解酒药。吹得神乎其神的药效，其实是给饮酒者心理暗示——吃了解酒药不容易酒醉，即便多喝三五杯也会感觉良好。换言之，解酒药的功效 多半是安慰剂作用。解酒药的成分多为氨基酸、维生素和各种酶等，顶多有缓解头痛、恶心的作用，绝不会酒量倍增，千杯不醉。
人们结婚，离婚，再婚，或者单身。这都是各自的选择。而做人最宝贵的一点，是你选定的路，不管多苦多难，你得去走，甚至走出乐趣来。而不能因为经验多了， 看到了一些自己不愿意看到的东西，有了一些不愉快的经历，便去抱怨自己当初年幼无知，选择错误。如果一切都怪”当年瞎了眼“，现在你或许依旧失明。不管是 结婚的，还是选择不结婚的，都得去看到你们前方的挑战，而愿意去应对这样的挑战，愿赌服输，这才是对自己对他人一个负责的态度。
你不知道你想要什么样的生活，而只是去逃避自己不想过的生活，最终也会失望的。哈里斯那样的决定，如果不是水到渠成，不是有强大信念的支撑，也不会有好的 收场。我只是觉得我们的观念可以“出笼”。这些年人们追寻中国梦，是从乡村到城市，从小城市到大城市。或许我们到了一个拐点，这个趋势要转过来了。因为幸 福的生活，不在拥挤的大都市，在房地产商修建的鸽子笼里，而在一些生活不那么拥挤和逼仄的小一点的地方。而不让各样的压力，白了我们的少年头。人若是不要 那么逼迫自己，生活是可以海阔天空的。或许我们也可以借鉴这样的“出笼”做法，不要一窝蜂去大城市，去找那些僧多粥少的机会，走出这种思维的牢笼如何？
4.俄国著名作家契诃夫-《醋栗》
幸福的人之所以感到幸福，只是因为不幸的人们在默默地背负着自己的重担。一旦没有了这种沉默，一些人的幸福便不可想象。这是普遍的麻木不仁。真应当在每一个心满意足的幸福的人的门背后，站上一个人，拿着小锤子，经常敲门提醒他：世上还有不幸的人。
5.作家杰克·凯鲁亚克
我们找不到灵魂的家园，于是我们集体在路上。但我们至少可以实现我的身体我做主，不轻易拿它做交易，给它穿上底裤。
6.法国作家拉伯雷
A child is not a vase to be filled, but a fire to be lit.孩子不是一个需要你灌水的瓶子，而是一堆等着你点燃的火焰。这句话说出了一个真理：教育的本质不是灌输知识，而是传授能力，在今日之日，尤其是自主学习、独立思考、自由创新的能力。
7.育儿
最能帮助婴儿智力发展的方法，几千年来就没怎么变过：多花些时间抱抱他们，说儿歌，讲故事。而且，相比于把孩子独自放在电视机前，多花时间进行亲子互动更有利于其性格养成，而性格比智力对于人生而言可重要得多。另外，对孩子最高的期望不该是成为名人爱因斯坦，而应该是成为小职员爱因斯坦，那个年轻自在的，在专利局里默默无闻并一直享受着思考的乐趣的爱因斯坦。